ميعاد القهوة
تعد مؤسسة ميعاد القهوة للتجارة اسماً رائداً في قطاع تجهيزات القهوة والشوكولاتة، حيث لم نكتفِ بمكانتنا المرموقة في السوق، بل انطلقنا نحو آفاق صناعية عالمية. نحن اليوم منظومة متكاملة تجمع بين عراقة الصناعة الإيطالية وحداثة التكنولوجيا الكورية
تأسس عملنا التجاري في 2016 م فى مدينة أبها من خلال مبيعات الجملة والتوريدات ومــــن ثــــم بدئنــــا فـــى انشــــاء المعـــارض فـــى 2019 م فـى مدينـــة أبهــــا وجــــازان بدأنا البيع الالكتروني في 2020 م عبر متجرنا علـى الويــب ومن خلال أكبر المنصات مثل أمازون ونعمـــل علـى قــدم وســاق لتوسع مدروس في المملكة العربية السعودية .
رؤيتنا تتجاوز مجرد التوريد؛ نحن نصنع ونبتكر. وتتوجت مسيرتنا بامتلاكنا لعلامتنا الصناعية الخاصة في إيطاليا، وعقد شراكات حصرية مع عمالقة التكنولوجيا في العالم، لتتكون محفظتنا الاستراتيجية من:
Bilait (إيطاليا): ذراعنا الصناعي في إيطاليا، والمتخصص في ابتكار وتصنيع خطوط إنتاج ومعدات الشوكولاتة بأعلى معايير الجودة الأوروبية.
BFC (إيطاليا): وكالتنا الحصرية لشركة BFC العريقة، لنقدم للسوق أحدث ما توصلت إليه هندسة مكائن الإسبريسو الإيطالية.
Mano (كوريا): وكالتنا الحصرية لشركة Mano، رواد تكنولوجيا القهوة المقطرة الآلية التي تحاكي دقة الباريستا.
في ميعاد، نضع بين أيديكم خلاصة الخبرات العالمية، لنكون شريككم الأول في النجاح.”
بيلايت Bilait
BFC الايطالية
Mano الكورية
ماكينة Adam K12
تُعد آلة معالجة الشوكولاتة (Tempering) Adam K12 خياراً مثالياً للمعامل والورش ذات المساحات المحدودة ولكن بطموحات كبيرة. توفر الآلة سعة 12 كجم، وتجمع بين الكفاءة والدقة لتلبية احتياجات صانعي الشوكولاتة ومحلات الحلويات الذين لا يقبلون التنازل عن الجودة
آلة Adam K12 مصممة خصيصاً لـ:
توفير المساحة: مثالية للمحلات والورش الصغيرة.
الأداء العالي: سعة 12 كجم مع دقة وكفاءة عالية في المعالجة.
الجودة الاحترافية: تستهدف الشيفات وصناع الشوكولاتة الباحثين عن الامتياز
سير تغطيس (Enrobing) متوافق مع موديلات Adam (K6, K12, K24, K60)
صُمم هذا الملحق ليتم تركيبه مباشرة على آلات المعالجة، ويتميز بشبكة من الفولاذ المقاوم للصدأ (الستانلس ستيل) مع سرعة قابلة للتعديل. عند توصيله بالآلة، يقوم بإنشاء شلال من الشوكولاتة لتغليف البسكويت، الفاكهة، وغيرها بسهولة.
يعمل هذا السير كخط إنتاج مصغر للتغطية بالشوكولاتة ويتميز بالآتي:
نظام نفخ الهواء (Blower): مزود بمنفاخ يضخ الهواء على المنتجات بعد تغطيتها مباشرة لإزالة الشوكولاتة الزائدة وإعادتها إلى الخزان، مما يضمن تغطية متناسقة واقتصادية.
نظام الورق المشمع: يحتوي على بكرة ورق مشمع (Waxed paper) تتحرك تلقائياً لتوضع عليها المنتجات المغلفة، مما يسهل نقلها وتبريدها.
تحكم كامل:
يمكن تعديل سرعة السير و قوة دفع الهواء.
يوجد ذراع (Lever) لإيقاف السير مؤقتاً لقص الورق ونقل المنتجات بسهولة.
مساحة إضافية: يحتوي على مقبضين جانبيين عند سحبهما تظهر صينية دعم إضافية للمنتجات الجاهزة.
ماكينة Aya K6
تُعد Aya K6 آلة إذابة ونافورة شوكولاتة توضع على أسطح العمل (Countertop)، وتتميز بتعدد الاستخدامات والأداء العالي والتقنيات المتطورة. صُممت لتناسب محلات الآيس كريم والمقاهي التي تبحث عن الجاذبية البصرية والرائحة المميزة للشوكولاتة لجذب العملاء، مع الحفاظ على الجودة والعملية
تعتبر هذه الآلة خياراً ممتازاً للعرض أمام الزبائن وتتميز بالآتي:
الوضع الليلي (Night Mode): ميزة ذكية تعمل بضغطة زر واحدة؛ حيث تقوم بعكس حركة المحرك لإعادة الشوكولاتة من البريمة (العمود الحلزوني) إلى الحوض، مما يسهل تشغيل الآلة بأمان في صباح اليوم التالي.
المتانة والأداء: هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ (الستانلس ستيل)، ومزودة بمحركين داخليين (للتحريك والضخ) لضمان العمل المستمر لفترات طويلة دون عناء.
سهولة التغيير: البريمة (Auger) مصنوعة من الستانلس ستيل وقابلة للإزالة، مما يسمح بتنظيفها بسهولة وتغيير نوع أو لون الشوكولاتة بسرعة.
الجذب البصري: مصممة لتكون “واجهة” للمكان، حيث تضيف حركة الشوكولاتة ورائحتها طابعاً حديثاً ومبتكراً للمحل.
مكاين قهوة اسبريسو BFC
آلات قهوة إسبريسو تتوفر بـ 2، 3، أو 4 مجموعات (Groups). تأتي بعدة موديلات: إلكترونية بلوحة تحكم قابلة للبرمجة، نصف أوتوماتيكية بأزرار، أو نصف أوتوماتيكية برافعة يدوية (Lever). تحتوي على غلاية نحاسية بسعات متعددة (11، 14، 21، أو 27 لترًا) مع دائرة ترموستات حرارية. تتوفر بمجموعات تحضير (Group Heads) معوضة حرارياً، إما من النوع التقليدي بوزن 4.4 كجم أو النوع الحلقي بوزن 1.5 كجم
تتميز هذه الآلات بالمرونة وتنوع الخيارات لتناسب حجم التشغيل:
تعدد المجموعات: خيارات تناسب ضغط العمل (2 إلى 4 رؤوس).
أنظمة التشغيل:
إلكتروني: للتحكم الدقيق والبرمجة.
نصف أوتوماتيك (أزرار): للتحكم اليدوي المباشر.
نصف أوتوماتيك (Lever): لعشاق الطريقة التقليدية والتحكم بضغط الاستخلاص يدوياً.
الغلاية (Boiler): مصنوعة من النحاس لثبات حراري عالي، وتتوفر بسعات كبيرة تصل إلى 27 لتراً، مما يعني قدرة عالية على ضخ البخار والماء الساخن دون انقطاع.
رؤوس المجموعة (Group Heads): خياران للثبات الحراري؛ إما الرأس التقليدي الثقيل (لثبات حراري أعلى) أو الحلقي الأخف وزناً.
فرع بيلايت الرياض
طريق مكة المكرمة الفرعي، العليا ، الرياض